Idée de baladeMillau et la vallée du Tarn Millau, Peyre et Roquefort-sur-Soulzon

Balade : Millau et la vallée du Tarn

On vous propose une promenade à une heure de Rodez (ou un détour) : à Millau, dans la vallée du Tarn. En effet, le sud du département de l’Aveyron a beaucoup à vous offrir ! Aujourd’hui, arrêtons-nous le temps d’une journée à Millau, pour admirer son viaduc, à Peyre, un des Plus Beaux Villages de France et à Roquefort-sur-Soulzon, pour découvrir tous les secrets de fabrication du fameux fromage !

©Le formage Roquefort|Dominique Martin

Millau.

ville sportive, qui atteint des sommets

La ville de Millau se situe dans la partie sud du département, au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, à environ 1 heure de Rodez. Vous la connaissez sûrement déjà pour son viaduc : le Viaduc de Millau, l’un des plus hauts ponts du monde !

Son emplacement au sein d’une nature préservée vous offre des points de vue uniques et de nombreuses activités nature. Si Millau vous éblouit par ses paysages et son Viaduc, vous le serez aussi par son patrimoine et ses savoir-faire : centre historique, ganteries, etc.

Plus Beau Village de France

Peyre.

Partez à la découverte de l’un des 10 Plus Beaux Villages de France de l’Aveyron : Peyre. A quelques minutes de Millau et à seulement 1 heure de Rodez, découvrez la vallée du Tarn. Ce village semi-troglodytique est unique, tout comme son point de vue sur le Viaduc de Millau ! C’est une vraie pépite de la vallée du Tarn.

En savoir plus

Les secrets d’un fromage unique

Roquefort-sur-Soulzon.

Ami(e)s amateurs(trices) de fromages : une pause s’impose ! Le seul et unique fromage de brebis à la pâte persillée est aveyronnais ! Le Roquefort est né au sud du département de l’Aveyron, à 1 heure 15 de Rodez, dans les caves d’un petit village nommé Roquefort-sur-Soulzon. Un lieu rempli de charme, où vous pourrez pousser les portes de caves pour découvrir l’histoire et la fabrication de cet incontournable de la gastronomie aveyronnaise !