Tout en sirotant votre café, en dégustant votre aligot ou en dévorant votre tablette de chocolat, vous vous apercevrez certainement que la place de la Cité n’est pas uniquement une place pour les gourmets.
C’est également un lieu à découvrir pour les amateurs d’histoire et d’architecture. Pour preuve, les nombreux bâtiments de différentes époques et de différents styles qui bordent encore aujourd’hui la place : demeures médiévales, immeubles du XIXe siècle, construction Art déco…
La place de la Cité raconte le passé de Rodez. Elle rappelle qu’il y a quelques siècles, la ville était divisée en deux quartiers opposés l’un à l’autre :
– la Cité, dirigée par l’évêque, lieu de résidence des membres du clergé ;
– le Bourg, domaine du comte de Rodez, consacré aux foires, au commerce et aux marchands.
Bourg et Cité sont aujourd’hui réconciliés. Mais la place de la Cité et son ancienne « rivale », la place du Bourg, animent toujours aujourd’hui le centre historique de Rodez.