Emblème culinaire de Rodez : le gâteau La Mandarelle

Ayez l’eau à la bouche.

Séjour gourmand à Rodez

Profitez de votre séjour pour déguster les spécialités ruthénoises ou aveyronnaises. Goûtez la Mandarelle, visitez un domaine viticole ou une ferme.

L'expérience : Laissez-vous mener par le bout du nez

Comment profiter du séjour ?

Voici des idées de séjour pour vos courts séjours en Aveyron, vos Week-ends ou vos vacances dans la région. Les liens avec chaque partenaire vous permettent de réserver votre activité ou votre hébergement.

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Matin

Shopping gourmand

Baladez-vous dans les ruelles de Rodez et profitez-en pour faire un peu de shopping gourmand. Dégustez de délicieux chocolats, macarons ou autre Mandarelleà la terrasse d’un café.

Après-midi

Patrimoine et dégustation

Visitez la cathédrale Notre-Dame, emblème de la ville. A l’heure du goûter, une dégustation s’impose chez le glacier de l’Aubrac. En fin d’après-midi, rendez-vous à Belcastel pour une visite du village médiéval et pour flâner sur le marché gourmand nocturne où vous dégusterez sur place les produits que vous aurez choisi.

Matin

Déambulation au marché

Flânez sur le marché de Rodez, découvrez les spécialités locales (rissoles, fromage de Rodés, gâteau à la broche…) et profitez-en pour improviser un pique-nique au vert dans le jardin public.

L’expérience : Laissez-vous mener par le bout du nez

Des spécialités aveyronnaises : Laguiole, Roquefort, Bleu des Causses, Vin de Marcillac

Après-midi

Découverte de vins et fromages

Découvrez la cascade qui coule au cœur de Salles-la-Source. Visitez la ferme des Vézinies, qui produit le lait de brebis indispensable à la production du Roquefort. Puis, direction Marcillac pour découvrir les vins du Vallon chez un vigneron.

Matin

Visite du musée Soulages

Observez la lumière omniprésente sur les œuvres du musée Soulages. Dès notre entrée dans les collections, les jeux de pénombre et de lumière sont là et mettent parfaitement en valeur l’œuvre de l’artiste. Pour le déjeuner, une pause gourmande s’impose au Café Bras.

Après-midi

Découverte historique

Découvrez l’histoire de Rodez en visitant le centre historique avec ses maisons médiévales. Nous nous perdons dans le dédale des ruelles médiévales, restons ébahis devant les anciennes demeures.

En bref, on vous propose :

La dégustation de chocolats/macarons ou Mandarelle
La visite de la cathédrale de Rodez
La dégustation chez le Glacier de l’Aubrac à l’heure du goûter
La balade à Belcastel
La découverte d’un domaine viticole avec son propriétaire (Marcillac-Vallon)
La visite du musée Soulages et déjeuner gastronomique au Café Bras
La visite historique du cœur de Rodez