A Rodez, Opéra est un restaurant à la cuisine résolument ouverte au monde avec des bases françaises et raffinée aux accents vénitiens.
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Découvrez les différents menus du restaurant Opéra, quatre au déjeuner et trois au dîner. Ils prennent vie au fil des saisons, influencés par les retours du marché du chef Vasco Baldisserotto.
Aux fourneaux d'Opéra, on pratique une cuisine engagée et respectueuse des saisons, pratiquée dans le plus grand respect des traditions françaises. Des artisans passionnés, producteurs, éleveurs, maraîchers ou vignerons ont été méticuleusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits et pour...
Prestations
Mobilité réduite
Climatisation
Labels
Michelin
Tarifs
Tarifs 2024
Menu adulteMenu demi-saison : 45 euros (menu en 4 temps), Menu saison : 65 euros (menu en 6 temps), Menu Opéra : 85 euros (menu en 7 temps), Accords mets-vins-boissons : 39 euros.
De 45€ à 85€
Chèque
Espèces
Carte bancaire
Capacité
30 Couvert(s)
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
Du mercredi au samedi : midi et soir ; dimanche : midi