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Pâtisseries de Matthieu ClotPourQuatre-heures.
Chocolat chaudChocolat chaud
Pâtisseries de Matthieu ClotGoûter au LivingroomPâtisseries Salons de thé.
Envie d’une atmosphère chaleureuse et cosy pour passer un agréable moment à papoter entre ami(e)s ? Plusieurs salons de thé vous accueillent pour déguster une tasse fumante accompagnée d’une gourmandise maison, dans le centre-ville de Rodez.
Coffee-Shop.
Pour les amateurs de café, les coffee-shops sont faits pour vous ! Dans leurs ateliers, ils torréfient de manière artisanale les grains de café pour des productions uniques.
Laissez-vous séduire par les arômes envoûtants qui s’échappent de leur boutique. Que vous soyez plutôt espresso corsé ou latte crémeux, choisissez votre café pour le déguster sur place ou à emporter.
Le Café du Marché
Labellisé Fabriqué en Aveyron
La boutique « Le Café du Marché » propose un espace dédié à l’épicerie fine avec une sélection de thés, de cafés, d’épices et d’autres produits de qualité exceptionnelle.
Le côté « salon de thé » vous permettra de déguster une part de tarte avec votre boisson chaude.
4 rue d’Armagnac – 12000 Rodez
Cafés Ruthena
Labellisé Fabriqué en Aveyron
La nouvelle boutique des Cafés Ruthena a déménagé place du Bourg fin 2024. Vous y trouverez un large choix de thés et cafés du monde, mais aussi de la vaisselle : théière, service à thé, …
8 place du Bourg – 12000 Rodez
Bar à goûter et bar à chocolat.
À Rodez, le goûter prend une toute nouvelle dimension avec :
- le bar à goûter O Bay, avec son offre variée de gaufres, milkshakes, smoothies et Açaï bowls. 3 rue Abbé Bessou
- le bar à chocolat Stéphane Alary Chocolatier, qui vous plonge dans un univers chocolaté d’exception. Place de la Cité
Café Bras & Café Broussy.
Nos coups de coeurDe l’art déco à l’architecture moderne, de la mosaïque à l’acier Corten, ces deux cafés vous transportent dans des univers atypiques. Au choix : prenez un café face à la cathédrale au Café Broussy ou faîtes un quatre-heure gourmand au Café Bras après une visite du Musée Soulages.
Pâtisseries à emporter.
Vous avez un petit creux mais pas beaucoup de temps ? Vous n’avez qu’une seule envie : vous lover dans votre canapé en grignotant une douceur sucrée ? Alors voici quelques adresses pour trouver un en-cas gourmand.
Emblème culinaire de Rodez : le gâteau La MandarelleEmblème culinaire de Rodez : le gâteau La Mandarelle|
Gâteau ruthénois : la Mandarelle
Ce gâteau emblématique de Rodez a été créé par des pâtissiers ruthénois. Représentant la rosace de la cathédrale, son nom fait référence à l’une des petites cloches de celle-ci.
Artisans-pâtissiers
Vous serez comblés par les pâtisseries artisanales où les créations sont aussi belles que savoureuses.
Impossible de tous les citer :
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