EstofinadoEstofinado|
Soupe au fromageSoupe au fromage|
Aligot à la tôme fraiche, spécialité culinaire de l'AveyronAligot à la tôme fraiche, spécialité culinaire de l'Aveyron|
Venir à Rodez, c’est découvrir l’étonnante variété de produits de notre gastronomie locale.
Sucré ou salé, vous n’aurez d’autres choix que celui de succomber.
A Rodez et en Aveyron, les occasions de manger beau et bon ne manquent pas. C’est d’ailleurs au gré des saisons que des produits de qualité sont travaillés. Pour vous régaler tout au long de l’année, les chefs cuisiniers ne manquent pas d’imagination pour revisiter les classiques plats aveyronnais.
